| 山楂涨价的原因及今后的走势 |
| 发布日期：2008-2-29 |
第一，首先说一下山楂涨价的原因 由于山楂的特殊作用和山楂树的超强生长适应能力，它在上世纪七八十年代得到广大农民的高度重视而逐步推广种植。在改革开放初期，大部分种植和经营该品种及其深加工产品的人都得了丰厚的回报。在他们因此而致富发家的带动下，八九十年代山楂得到大面积栽种。随着时代的发展和果树的成熟，山楂果产量逐年增加，因山楂的开发没有及时的跟上，致使产品长期积压和滞销，因而造成长达数年的山楂原果及初加工片价格低迷。其间虽有多次的价格增长，但终因库存量大而没有使行情走向高峰。为此广大果农对山楂失去了致富信心。不少地方出现砍树现象。在新世纪之初就有当年产的新货不能供应当年用的现象。但因旧库存太大能够及时补上。故而没有造成价格的急速上涨。近几年来特别是去年旧库存明显减少，又加上部分产区受灾减产新货明显减少缺口凸现，厂家经营者争先到产地购进。价格上扬（现在在产地价好的统片都在5元/公斤以下）因而涨价将是很自然的。 第二，山楂今后的走势是逐步向高价运行 （一）在产地，除有直接销售渠道的部分经营者拥有一些库存外，其它收购站点的库存量都很少，因为价高都不敢盲目压货。故大量的货源早被生产厂家吃进。而市场上只有常年经营大户拥有少量大货，货源相对集中，并且持有者因进货价都高，目前并没有低价销售的迹象，行情只会继续坚挺。 （二）旧的库存减少，相对地会增加新货销量的紧张状况。我们知道山楂的走向除药厂和食品厂家外还有相当一部分是走向兽药和饲料厂家。他们的用货是以陈货为主。随着陈货的减少或断档，无疑他们只好使用去年的新货，这样一来，山楂片的上涨又多了一个至关重要的因素。 （三）饮片及焦山楂的用量 。往年山楂价低量大，好的茶饮片量大，今年量少价高，没有较多的好片子，这样就造成茶片的不足。另焦山楂大都是以旧货和陈货为主的，随着陈旧库存的减少或断档，他们也只好购进新货。 基于以上诸多因素，笔者认为山楂片在产新之前还会逐步走高，但走高力度及强度会大大减弱，本人拙见，仅供参考。（刘保才） 新闻来源： |
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